今年的過年異常寒冷，但是挺有冬天的感覺，躲在家裡煮了幾頓，分享一下這一次的食譜：塔香炒蛤蜊，天冷就是想吃重鹹一點哈！選擇蛤蜊作為主菜，上九層塔提味，非常下飯！爆香的配料也都是選家中很好取得的食材，使用鍋具是：Fissler 碳矽隕石不沾鍋。

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