Sorts of Things 各式各樣的小事

How To Drink Like A Writer

你是否曾經渴望，喝著威士忌，襯著爵士樂，與村上春樹交流後現代主義？或者幻想，與席薇亞．普拉絲和安．謝歌斯登，在詩歌課堂後一同啜飲馬丁尼？只要一杯貨真價實的莫希托（就像哈瓦那「五分錢小酒館」調的那種），就能召喚出海明威令人迷醉的文字。遭遇寫作瓶頸？不妨一讀楚門．卡波提的精妙思索，搭配一杯他暱稱為「我的柳橙飲料」的螺絲起子，或跟J．K．羅琳一樣，隨著完美調和的琴通寧，墜入魔法的世界。

本書收錄100則酒精調飲酒譜，其間穿插多篇特別單元，包括知名文人聚集場所的介紹，例如紐約客的阿岡昆圓桌文人會、凱魯亞克的維蘇威咖啡屋，以及舉辦文學沙龍的經驗守則、作家親身認證的解宿醉祕方等主題。全書佐以原創插畫，細膩描繪調酒材料、雞尾酒成品、經典飲品，以及最受歡迎的餐飲搭配的樣貌。無論你在尋找靈感繆思，或是嘗試緩解宿醉，《作家們都喝什麼酒》肯定能啟發靈感，呼喚文學大神的情思，並教人醺然沉醉。確實，成為作家必須專心致志，具備才華，有時還得靠點關係。不過，肯定也少不了伏特加、琴酒、龍舌蘭，還有威士忌。

海明威 Daiquiri

對於愛喝酒的著名作家，大家的口中絕對不會少了「海明威」的個名字！他更說過：「酒是世界上最文明的東西」，也因為他許多人到了古巴絕對會跟隨著他的腳步，走向海明威最愛喝的酒吧，他也為酒吧留下一句名言「我的莫希托在博達吉塔，我的黛綺莉則在佛羅蒂妲」！海明威經常縱酒豪飲，想要來一杯屬於他的特調嗎？那也許妞妞們可能要多練練酒量囉，畢竟海明威不只不愛甜味，更是在他的Daiquiri裡頭加了雙倍蘭姆酒呢。

狄更斯 Sherry Cobbler

英國19世紀中期作家、評論家^[1]。小說作品反映出個人的成長經驗與社會的時代脈絡，廣受當時與後世評論家、學者及讀者的認可與喜愛。
自傳性質小說《塊肉餘生記》為狄更斯代表作，狄更斯曾於1869年版作者序中寫道：「我就像所有慈親一樣，心底裡有個偏疼的孩子，他的名字叫大衛·考勃菲爾。」（思果譯）（《塊肉餘生記》原文書名：David Copperfield）。」其他經典之作如《遠大前程》、《孤雛淚》、《少爺返鄉》及《小氣財神》等都在後來多次獲得影視改編。多數作品表達出他對社會的看法與批判，直指英國社會的階級與貧窮問題，如《小杜麗》即以尖酸刻薄的諷刺筆法聞名。

《孤雛淚》的作者「查爾斯・狄更斯」所身處的年代，剛好是英國在盛行禁慾、禁酒主義的時候，然而這些都無法阻止他，縱情酒場！從他的小說和現實人生都看得到那些喝酒慶祝活在派對上用Punch酒碗取飲的場景，而「Sherry Cobbler」就是狄更斯最鍾意的一款調酒，這款調酒也曾在《馬丁翟述偉》這本小說中亮相，柳橙加上莓果、黑櫻桃的新鮮水果味，配上雪利酒微鹹的美妙口感，都會讓人忍不住學《孤雛淚》主角說一句：「先生，求求您，再給我一杯吧！」。

陶樂絲・派克 Whiskey Sour

「我愛馬丁尼，極限是兩杯。三杯鑽桌子，四杯攬漢子」是派克小姐的經驗法則，妞妞們可以考慮在中午時想用這杯調酒，用酒精帶來的魅力去迷倒最耀眼的Bartender跟身邊的同伴吧～想在家享用Whiskey Sour也不難，只要在雪克杯裡裝滿冰，加入60ml的波本威士忌、22ml的檸檬汁及22ml的糖漿，充分搖盪均勻就好啦。

魯西迪 Vodka Tinic

「薩爾曼・魯西迪」撰有包含布克獎作品《午夜之子》在內的25本著作，他曾向《PUNCH》雜誌說道，自己入七十歲後變成了一位「相當無聊的飲酒者」，雖然是這樣但他在睡前小酌選的飲品，卻是妞編輯很推薦大家可以在家裡簡單製作的「伏特加通寧」，清爽又簡易最適合要遠端工作上班的各位了呀～如果把Vodka換成Gin，那麼妞妞們就可以假裝自己是JK羅琳穿越奇幻世界了，對她來說炎炎夏日裡這一杯「Gin and Tonic」就是魔法。

每位作家樂極生悲後的搶救方法各不相同，但乎有模式可循，不外乎就是：預防、節制、補充水分～不過這是正常方法啦！如果想來點偏方或許可以學學海明威喝杯「蕃茄汁加啤酒」、P・G・伍德豪斯則是教大家將「伍斯特醬、生雞蛋與紅辣椒與紅辣椒拌在一起」，甚至如果醫生許可的話，還能跟柯律芝一樣喝點少量的鴉片酒。

套一句羅伯特．本奇利（Robert Benchley）說的：「真正宿醉的唯一解決辦法就是死亡。」話雖如此，酒鬼作家們仍有各自的因應機制！畢竟，那夾在緊迫的截稿Day Line和必須寫作賺錢養自己得現實情況，即便最隨心所欲的作家與詩人，有時也不得不全力以赴快速解決宿醉拼出幾篇稿子，在各位與他們一樣追求快樂而開始宿醉頭疼之時，也許可以嘗試看看這些建議喔～

Source:聯合文學