即將邁入春季，全台的花陸續綻放，桃園的魯冰花活動也於2/24開跑，詳細活動資訊:可以點我，今天除了花季之外主要是想和大家分享一間很厲害又療育的景觀餐廳:山水緣庭園景觀餐廳位於桃園龍潭大北坑，我一直都很喜歡吃客家菜，父親輩的家族可以算是客家人，所以從小偶爾可以長到一些客家菜餚，客家菜沒有一點功夫，真的是很難復刻好味道!
山水緣庭園景觀餐廳屬於庭園景觀餐廳，來桃園多次我是第一次來到這，除了空氣很好之外，庭院有一大群公雞還有母雞!非常療育，一旁還有魚池可以餵魚!很像小型農場!
山水緣庭園景觀餐廳
地址:桃園市龍潭區三水里大北坑街1998巷47號
Facebook: https://www.facebook.com/sanshuyuan?locale=zh_TW
Instagram:https://www.instagram.com/sanshuyuan/
雞群的毛色非常的豔麗又有光澤，看的出來平時主人們的用心打理!
山水緣庭園景觀餐廳的菜單參考，可以選擇室內或者戶外用餐!
小農時蔬
西洋芹很入味!也不油膩!在眾多的肉品之間很適合穿插點一道解膩，營養也必較均衡
梅乾扣肉
梅乾扣肉是一道具有獨特風味的傳統菜餚。使用豬肉塊與梅乾等調味料悶煮而成，肉質鮮嫩多汁，梅乾的酸甜風味為其增添了獨特的口感，香氣撲鼻、美味可口。
梅干扣肉是店裡的暢銷必點!梅干菜的香綜合掉豬肉的油膩，完全就是好吃又下飯!
綠茶割包
割包是台灣傳統小吃之一，以軟麵包夾肉餡製成。通常使用燒烤或滷製的豬肉片，加上黃瓜絲、花生粉、香菜、甜辣醬等配料，口感豐富多樣。麵包鬆軟，肉餡鮮美，帶有獨特的台灣風味，深受當地人和遊客喜愛。最另我驚艷的一道菜色，茶香非常的濃郁，食素的朋友也可以中間夾蔬菜享用!
客家悶筍
將新鮮筍子與豬肉、香菇等配料一同悶煮，以醬油、糖等調味，悶出濃郁的香氣與美味。筍子爽脆可口，肉質鮮嫩多汁，是客家菜中的經典美食。
福菜肉片湯
客家菜福菜肉片湯是一道濃郁美味的湯品。以新鮮的福菜和嫩嫩的肉片為主要材料，加入精心調製的湯底，燉煮出一碗香氣撲鼻、鮮美可口的湯品。福菜的清爽配上肉片的鮮嫩，是寒冷天氣中的溫暖之選，充滿著家的味道。
金沙南瓜
將南瓜切成塊狀，裹上麵粉後油炸至金黃酥脆，再以鹽、糖、蛋黃等調味製成的金沙，均勻撒在南瓜上，綻放出金黃誘人的色澤，口感香甜酥脆，是一道受歡迎的家常菜。
梅子蜜苦瓜
梅子的酸甜與蜜糖的甜蜜中和了苦瓜的苦味，帶來清爽的口感，具有調節體內濕熱的功效!
桃園魯冰花季活動
2024戀戀魯冰花活動，預計2月24日在大北坑休閒農業區，三洽水兩個展區熱鬧登場，桃園市客家局表示，今年由大北坑休閒農業區，號召在地農戶花了2星期，種植了10公頃的魯冰花，在活動開始前會陸續開花，讓民眾前來欣賞豐富的自然生態，體驗滿山好茶、慢活美學。更多詳細資訊
大北坑休閒農業區位於龍潭客庄重要茶區，山谷丘陵交錯茶園遍佈，擁有豐富的自然生態、歷史人文建築、客語藝術磚牆，是體驗滿山好茶、慢活美學、感受客庄傳統信仰的好地方。
和窯文創園區位於三和社區，歡迎來到這裡探訪秘境步道、體驗捏陶、窯烤DIY以及走讀伯公文化，感受內山系的質感生活，走訪這裡一回身心靈都徹底被洗滌。
這裡被視為最早種植魯冰花的地區，有「魯冰花的故鄉」之稱，每年2、3月間，金黃色的魯冰花在茶樹間綻放，讓客庄茶山大地生生不息，萬物與環境永續。
邁入第七屆的「桃園魯冰花」，可以遊賞遍野魯冰花開和客庄生態，還有文化展演、音樂派對、小農市集、農事體驗…等精彩活動，邀您一起來感受客庄山林的美麗能量，慢遊內山的生態宇宙系。
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