「Let's Fika!」Fika來自瑞典文,意指Coffee break,不管是在家、辦公室或者任何地方,能喝上一杯咖啡放鬆一下,這就是瑞典式的悠閒咖啡時光,搜尋了一下網路資料,在 11 Countries That Consume the Most Coffee in the World調查中北歐國家就占了四國,瑞典第五、丹麥第三、挪威第二、芬蘭第一,也許北歐人都把咖啡當水喝吧ლ(`∀´ლ),比起咖啡我比較喜歡喝紅茶,對於沖咖啡的步驟還有咖啡種類都不是很熟,前陣子想說來研究一下,但是真的很複雜也需要花很多心血鑽研,所以也沒有持續下去。這次會找到Fika Fika Cafe是因為看到網友分享的照片,大片的落地窗透著陽光,潔白挑高的牆面設計還有幾盞工業風的吊燈,昏黃的光帶出一絲的慵懶感,更能令人放鬆,Fika Fika Cafe從早上八點開始營業,8:20抵達時已經有許多顧客,我選擇了左方靠窗的位置,決定點杯咖啡,品嘗早晨。
除了相機之外我還帶了一本飛樂鳥的色鉛筆著色教學書,結果也只是翻閱並沒有詳讀,我想可能是受咖啡香的影響讓我無法專注吧,果然在閱讀的同時你也正在閱讀氣氛、細數當下。店員拿了份菜單給我後,我望了許久還是不知道要點一杯什麼樣的咖啡,最後我去櫃檯點了一杯Flat white還有一份蜂蜜芥末籽燻雞起司帕尼尼(套餐價錢NT.330),等待的期間我在店內晃晃順便拍了幾張照,我真的很喜歡Fika Fika Cafe店內天花板挑高的設計還有偏白的木質裝潢,書架上擺了數本雜誌還有 Fika Cafe自家販售的咖啡豆、掛耳包等,還有一些文創展覽的文宣,蜂蜜芥末籽燻雞起司帕尼尼的分量很足,附上的冷燕麥也很美味,能吃到這麼棒的早餐真的不讓人有精神都難。
【GUIDE INFORMATION】
┌Fika Fika Cafe
├地址:104台北市中山區伊通街33號(松江南京四號出口)
├開放時間:08:00 -21:00
├電話:02 2507-0633
└Facebook:https://www.facebook.com/FikaFikaCafe/timeline