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相信對日本文化稍有了解的朋友都聽過「和果子わがし」明治西化時期日本人將日本傳統的「菓子」揉捻西式甜點的做法,加入鮮奶油、黃油、巧克力等歐洲原料,依照不同的食材創造出不同的特殊和果子,依照季節更替當季食材的不同選用不同口味的和果子,搭配一壺手沖茶,享用一個幸福的午後。





然花抄院幻月








京都百年和果子然花抄院





1919年創業以來傳承至今,在第四代傳人荒木志華乃手下誕生了日本伴手禮名店「然花抄院」,而其中最為人所知的京都室町本店則是於2009年8月開幕,店址座落於京都室町街道上,和服老店林立的一角;以「如花綻放的心來款待貴賓,並盡情品嚐菓子獨有風味」的想法融入店名中,店面改裝了建於元祿十三年(西元1700年)的町屋,並保留了原本的古柱中庭等,在店內享用果子的同時感受到濃烈的歷史風情。





然花抄院幻月




然花抄院台北信義A8





台灣分店位於新光三越信義新天地A8館B2,商品皆空運來台,每日販賣數量有限,販賣品項依現場狀況為主,店內裝潢也融入日式風情,要讓人猶如置身在日本街頭。









然花抄院

ゲンゲツ
電話: 02-27223661
地址:台北市信義區松高路12號B2(新光三越台北信義A8館B2)
營業時間:週日~週四 11:00~21:30  週五~週六 11:00~22:00




然花抄院幻月




幻月:然花抄院人氣排名第一





店內的人氣排名前三名是幻月、長崎蛋糕與銅鑼燒,其中我最喜歡的就是「幻月」系列,「幻月」以日本文化為設計靈感的包裝,因外型上圓潤加上鵝黃色的奶油內餡似滿月而有此名,包裝袋上以「月」為發想的書法呈現,體現出日本文化的精神。





然花抄院幻月




然花抄院幻月




絲滑香濃奶霜內餡





幻月是用嚴選優質食材製作而成的和洋風格的波浪型煎餅,中間夾上香草風味香濃奶霜,圓形帶有淡淡黃色,外皮酥脆爽口,內餡口感綿密甜而不膩,整體的咀嚼層次感豐富,用料安心且高質感的外觀設計讓我對品牌有高度的信任度。





然花抄院幻月








防撞包裝禮盒





然花抄院幻月的包裝設計走的是簡單的日式設計,採用個別的小包裝並且底部有紙板防止煎餅碎裂,十分貼心,幻月一盒共有八入煎餅價格為$760,商品皆空運來台,詳細的商品資訊可以至然花抄院查閱,非常推薦給想要購買伴手禮的朋友!


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